5 septembre 2008
Baghrir express
Ce baghrir se prépare rapidement sans attendre que la préparation se repose! et le résultat comme vous voyez est le même que le baghrir classique.
ingrédients:
1 verre de farine de blé ou de semoule fine. (verre de 250ml)
2 c à s de farine.
15g de levure chimique.
1 c à c de sel.
1 cuillère à soupe et demi de levure boulangère.
3 verres et le 1/4 d'eau tiède.
Préparation:
mélanger les 2 farines,la levure chimique et le sel.
Prendre un peu d'eau tiède pour diluer la levure, puis ajouter l'eau restante.
Mixer le tout, soit avec le mixeur soit dans un blender.
faire chauffer une poêle antiadhésives, puis commencer à verser la préparation avec une louche.
servir avec du beurre et du miel, du chocolat, ou de fromage.
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