Pommes de terre grillées et gratinées

Ingrédients:

3 pommes de terre.

1 jaune d’oeuf.

1 blanc d’œuf.

1 c à c de beurre.

50g de fromage râpé

Sel, poivre, noix de muscade.

Préparation :

Laver bien les pommes de terre, et les griller (en gardant la peau) dans le four jusqu’à cuisson.

Pour savoir si les pommes de terre sont cuites, y introduire la pointe d’un couteau.

Une fois cuites, les couper en deux.

Les vider tout en gardant la forme pour les farcir, ajouter le jaune d’œuf, le fromage, le beurre, sel, poivre et noix de muscade râpée.

Ecraser le tout avec une fourchette.

Monter le blanc d’œuf en neige, puis l’ajouter à la préparation.

Bien mélanger, puis farcir les moitiés de pommes de terre.

Gratiner au four.

Comments

[mamatsoraya]

[merci] beaucoup papa chéri, en plus, au charbon je suis suuuuure que ça sera beaucoup plus délicieuse! miam miam. gros bisou

[Nassim]

J'aimee la pomme de terre mais, préparé de cette façon car je l'ai grillée au charbon (majmar),ça a donné un gout fumé et c'etait délicieux

[mamatsoraya]

rachida, bouchra merci beaucoup.bisou

[bouchra]

ahlan nora tbarkellah alik ala kolchi sur pomme de terre moi aussi j adore le pomme de terre

[salma82]

hummmmmmmm, j'adore le pomme de terre

lahya3tik saha