Pain au lait

Ingrédients:

500g de farine

125g de beurre fondu

1 œuf

1 c à s de levure boulangère

100g de sucre

Une pincée de sel

200 ml de lait tiède

Préparation :

Mélanger la farine avec le sucre et la pincée de sel.

Faire un trou au centre et y mettre la levure diluée avec un peu de lait tiède.

Ajouter le beurre fondu.

Bien mélanger en ajoutant le reste du lait jusqu’à obtention d’une pâte un peu légère comme sur la photo.

Laisser doubler de volume.

Faire des boules de la taille d’une mandarine, en trompant les mains dans de l’eau, puis leur donner une forme ovale.

Poser sur une plaque huilée ou couverte de papier sulfurisé.

Décorer les petits pains avec la pointe d’un couteau, puis laisser lever encore une fois.

Badigeonner d’œuf, et faire cuire au four.

Comments

[Madjy]

Salam alaykoum !

Je découvre ton blog ,ma fille ainée s'appelle aussi Nora !Tes pains au lait sont superbes ,moelleux comme je les aime bravo ![Clin d oeil]

[mamadsoraya]

oumsamy: merci beaucoup hbiba.
sarah: testes-la et tiens moi au courant.
salma82: bssaha wrraha hbiba khoudi ttebsil kamel bsahtek
nadoua:le café est prêt, il ne reste qu'à en profiter!! [Clin d oeil]
celine: merci beaucoup ma chère,bisou

[Celine]

Tes petits pains au lait ont l'air delicieux et tres moelleux ! Bravo Nora !

[nadoua]

avec un bon cafe je dirais pas non

[salma82]

coucouuuuuuuuuuuuu nora ca va???

tbarkalah 3lik sifti liya chi whida [lol]