Tiramisu
Je partage avec vous ce délice italien que tout le monde adooore.
Ingrédients:
2 oeufs
60g de sucre
250g de fromage Mascaporne
une boite de biscuits
200 ml de café
Du chocolat en poudre
Préparation:
Battre les jaunes d'oeuf avec le sucre.
Ajouter le mascaporne et battre.
Monter les blanc d'oeuf en neige avec une pincée de sel, l'ajouter à la péparation,et mélanger jusqu'à incorporation.
Passer les biscuits une à une dans le café.
Etaler un peu de crème dans l'assiète, ouis y déposer les biscuits.
Poser une couche de crème, et saupoudrer le chocolat en poudre.
Répéter l'opération jusqu'à épouisement des ingrédients.
Mettre au frais au moins 3 heures.
Déguster le bonheur Choco-café.
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