le blog de nora

agenda de cuisine

dimanche 18 janvier

Terrine de foie

Je partage avec vous cette terrine de foie, très délicieuse! mon mari et mon frère se sont bien regalés, et moi qui ne mange pas trop le foie, ça m'a vraiment plu.Je vous laisse avec la recette: Ingrédients: 300g de foie de veau2 oignons coupés2 gousses d'ail en petits morceaux1 poivron vert en petits dés.1 courgette râpée2 oeufs10cl de crème fraîchesel, poivre,noix de muscade. Préparation: Faites dorer 1 oignon coupé et l'ail, dans un peu d'huile.Ajoutez le foie coupé en morceaux et faites le revenir 2 à 3 minutes. ... [Lire la suite]
Posté par mamatsoraya à 17:33 - - Commentaires [9] - Permalien [#]