mardi 20 janvier
Croquettes de pomme de terre
Je partage avec vous ces délicieuses croquettes de thon que j'adore.
Ingrédients:
500g de pomme de terre100g de fromage râpé100g de thon (vous pouvez remplacer le thon avec du salami ou de la mortadelle)1 c à s de persil haché3 gousses d'ail écrasées1 jaune d'oeufsel, poivre, origan
Préparation:
Faites cuire les pommes de terre dans l'eau, puis les écraser.Ajoutez-y le fromage, le thon, l'ail, le persil, le jaune d'oeuf, l'origan, sel et poivre.Mélangez bien.
Façonnez des petits bâtonnets ou des boules (selon... [Lire la suite]