samedi 31 janvier
Gateau-cheval à la crème de fromage blanc
Je partage avec vous ce cheval bien garni hihihihihi, que j'ai fait pour mon amie Gemma à l'occasion de son anniversaire! Pourquoi je lui ai fait un gâteau cheval? eh bien parce que c'est bien elle qui m'a offert ce beau moule à gâteau, surtout qu'elle travaille dans le domaine d'équitation. Elle aime tellement les chevaux qu'elle avait eu du mal à couper le gâteau, eeeeh oui !
Alors je prends l'occasion pour lui souhaiter un joyeux anniversaire.
Et voiçi mon moule à gateau:
Maintenant passons à la recette:
Ingrédients:
Pour la génoise goût citron-fleur d'oranger:
4 oeufs
160g de sucre
80g de farine
80g de fécule de maïs
L'écorce d'un citron râpé
1 c à s d'eau de fleur d'oranger
2 sachets de vanille
Pour la garniture:
250 de fromage blanc
20 cl de crème fraîche liquide
40g de noix en petits morceaux
10 dattes en petits morceaux
5 c à s de sucre
Préparation:
Battre les oeufs et le sucre, ajouter la farine et la fécule de maïs et bien mélanger.
Verser la préparation dans un moule beurré et fariné, et faire cuire au four.
Battre le fromage blanc avec le sucre en ajoutant petit à petit la crème fraîche jusqu'à obtention d'une crème épaisse.
Ajouter les dattes et les noix, et mélanger.
Couper le biscuit en deux, et bien irriguer chaque part d'un sirop de sucre.
Garnir le gâteau.
Décorer selon goût.
Voilà j'espère que ma recette vous plaira.
A très bientôt les amies.
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Merci d'avance
Commentaires
bravo, c'est sublime, et super bien reussi, bravo encore pour ce delice, bisous
Je te souhaite bon courage pour tes occupations le principal est que tu ailles bien bisous à tous
très beau gâteau et très bonne idée et joyeux anniversaire à Gemma à bientot [lol][Salut]
[salut][super]cette idée de gâteau cheval. En plus bien réussi. A regarder ta 1ère photo, je pensais qu'il était en chocolat, ça doit être les dattes qui donnent cette belle couleur et surement un goût exquis. Avec un peu de retard "Bon Anniversaire Gemma [fleur1]" Et bravo à toi Nora [merci].
[bisou1] [bisou2]- JO
il est très beau ce cheval et je suis sûr qu'il était délicieux
Bravo
Bon samedi
il est top ton gâteau!!
waouh!! super joli et très bien réussi bravo! en plus très original avec les dattes! j'adore, merci pour la recette. bisous[Bravo]
[Bravo]nora pour le cheval et le moule je le trouve original bravo je t'es tagé passe chez moi
sublime, et le moule est bien jolie aussi, bravo passe de bon temps, je me suis inscrite sur ta newsletter pour recevoire tes nouvelles recettes, bise btisssam
Sympa ce gâteau en forme de cheval!!J'en suis sûre qu'il devait être très bon.Bises.
[Bravo] pour l'dée du gateau
j'ai un tag pour toi biz
ca doit être un délice,merci pour la recette.
Bisous[fleur1]
[super] Magnifique !!!! bravo !!!! [Bravo]
le moule aussi est très très beau
BISOUS ET BONNE SOIREE
BONSOIR NORA UNE BONNE FIN DE WEEK END ET JE T'ENVOIE DES ONDES POSITIVES POUR LA NOUVELLE SEMAINE BISOUS
A SORAYA javascript:;
joyeux anniversaire Gemma et longue vie à nora qui s'est permis de te préparer ton cheval, iwa 3awd dardak zid dardak, [lol][lol]