le blog de nora

agenda de cuisine

samedi 31 janvier

Gateau-cheval à la crème de fromage blanc

Je partage avec vous ce cheval bien garni hihihihihi, que j'ai fait pour mon amie Gemma à l'occasion de son anniversaire! Pourquoi je lui ai fait un gâteau cheval? eh bien parce que c'est bien elle qui m'a offert ce beau moule à gâteau, surtout qu'elle travaille dans le domaine d'équitation. Elle aime tellement les chevaux qu'elle avait eu du mal à couper le gâteau, eeeeh oui !Alors je prends l'occasion pour lui souhaiter un joyeux anniversaire. Et voiçi mon moule à gateau: Maintenant passons à la recette: ... [Lire la suite]
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jeudi 29 janvier

Cake rapide au micro-onde

Pour les pressés,ne vous privez pas du cake, pour une visite à l'improviste, voiçi une solution.il est un peu différent du cake normal, car il n'est pas doré, mais il est très doux et léger, on dirait le cake du commerce.J'ai vu cette recette dans un blog espagnole, , et je vous fait donc la traduction: Ingrédients: 3 oeufs150g de sucre3 c à s de lait7,5g de levure chimique100g de farine100g de beurre4 c à s de cacao en poudre.1 sachet de vanille (que j'ai ajouté à la recette).Du chocolat fondu pour décoration. ... [Lire la suite]
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mercredi 28 janvier

Tag

Bonjour les amies,Je suis taguée de la part de ma chère Sourour,et aussi de la part de l'adorable Amal, que je remercie du fond du coeur pour leur geste. Le réglement du jeu est de mettre le logo sur son blog. Et choisir 7 blogs. Je passe la main à: Yasminou Imane Btissam Isma Fatia Thé à la menthe Jouhayna
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mardi 27 janvier

Rghayefs aux pommes

Ce sont des feuilletées à la marocaine, farcies aux pommes que j'avais vu dans l'émission "Chhiwat bladi", je l'ai vu aussi dans le blog de nourelhouda.Vraiment elles sont bien bonnes, je les ai fait et refait.Je vous laisse avec la recette: Ingrédients: 250g de farine1 c à c de sel1 sachet de vanille7,5g de levure chimique1/2 c à c de levure fraîcheDe l'eau tiède2 c à s de beurre fondu + 125ml d'huile1 pomme coupée en 6 rondelles.6 amandes pour décoration. Préparation: Mélanger la farine avec le sel, le... [Lire la suite]
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dimanche 25 janvier

Le salon du Maroc à Barcelone

Tout d'abord, je veux vous dire que la tempête a passé et que tout est rentré dans l'ordre.Dieu merci, ce n'était pas facile! Ce vendredi, on est allé voir le 1 er Salon marocain à Barcelone SMAP EXPO, qui a eu lieu au complexe PALAU SANT JORDI le 23, 24, et 25 janvier, où se proposait différents pavillons consacrés à l'offre immobilière et aux établissements bancaires marocains, ainsi qu'un concert de musique marocaine (cliquer içi pour + d'infos).Donc j'ai pensé à partager ces photos avec tous ceux qui n'ont pas pu venir voir... [Lire la suite]
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samedi 24 janvier

Tempête à Barcelone et problème de connexion

Bonsoir les amies, comment allez vous? Voilà, je ne parviens pas à me connecter à cause de la forte tempête qui a touché barcelone et l'espagne en genéral, avec de fortes ravales de vent qui ont dépassé les 140km/h.Cette tempête a entraîné beaucoup de dégâts, et des coupures d'éléctricité, des victimes et des morts aussi...La photo que vous voyez s'agit d'un complexe sportif touché pas très loin de la zone où j'habite.Heureusement içi, on n'a eu que des coupures d'électricité (Dieu merci).Voilà, j'espère que tout cela finira sans... [Lire la suite]
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vendredi 23 janvier

Soupe pour rhume

Cette recette nous la faisait ma grande mère quand on est enrhumé, c'est un bon remède croyez-moi.Chez nous on l'appelle: Dadffi. un mot un peut bizarre mais il a une signification: ce mot vient du mot chaleur, et donc cette soupe ne fait que réchauffer votre corps. Ingrédients: 1 oignon râpé6 gousses d'ail écrasée2 c à s de pouliot sec en arabe c'est: Fliyou (de prefférence en poudre, moi je l'ai mis en feuilles sèches).1 c à c de ginjembresel, poivre, curcuma1 bouillon cube selon goût4 c à s d'huile d'olive1 poignet de... [Lire la suite]
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jeudi 22 janvier

Tajine de veau aux oignons

Ingrédients: 500g d'epaule de veau1 grand oignons5 c à s d'huilesel, jingembre, curcuma2 batonnets de cannelle.500g de petits oignons. Préparation: Dans une cocotte minutes, faites revenir l'oignon coupé en petits morceaux et la viande dans l'huile.Ajoutez les épices puis l'eau necessaire à la cuisson de la viande. Fermez la cocotte minute 20 minutes.Epluchez les petits oignons et lavez les sans les couper.Ajoutez les à la viande et laissez cuire à couvert. Bonne appétit.
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mardi 20 janvier

Croquettes de pomme de terre

Je partage avec vous ces délicieuses croquettes de thon que j'adore. Ingrédients: 500g de pomme de terre100g de fromage râpé100g de thon (vous pouvez remplacer le thon avec du salami ou de la mortadelle)1 c à s de persil haché3 gousses d'ail écrasées1 jaune d'oeufsel, poivre, origan Préparation: Faites cuire les pommes de terre dans l'eau, puis les écraser.Ajoutez-y le fromage, le thon, l'ail, le persil, le jaune d'oeuf, l'origan, sel et poivre.Mélangez bien. Façonnez des petits bâtonnets ou des boules (selon... [Lire la suite]
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dimanche 18 janvier

Terrine de foie

Je partage avec vous cette terrine de foie, très délicieuse! mon mari et mon frère se sont bien regalés, et moi qui ne mange pas trop le foie, ça m'a vraiment plu.Je vous laisse avec la recette: Ingrédients: 300g de foie de veau2 oignons coupés2 gousses d'ail en petits morceaux1 poivron vert en petits dés.1 courgette râpée2 oeufs10cl de crème fraîchesel, poivre,noix de muscade. Préparation: Faites dorer 1 oignon coupé et l'ail, dans un peu d'huile.Ajoutez le foie coupé en morceaux et faites le revenir 2 à 3 minutes. ... [Lire la suite]
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