le blog de nora

agenda de cuisine

samedi 03 janvier

Cake renversé à l'ananas et kiwi

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mercredi 31 décembre

Nouvel an 2009

A l'occasion du nouvel an 2009, je vous souhaite à tous une bonne année, pleine de bonnes surprises, de santé, de paix, de sérénité, d'amour et de prospérité.J'espère de tout coeur que la paix régnera le monde entier.
Posté par mamatsoraya à 16:08 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
lundi 29 décembre

Nouvel an musulman

(avec un peu de retard qui est plus fort que moi)A l'occasion du nouvel an musulman l'higère, je souhaite à tous les musulman, mes meilleurs voeux.Espérant que la paix régne dans le monde!Le 1 er Moharram de l'année lunaire est bien le le premier mois de l'année (comme le 1 er janvier).Moharram est un mot arabe qui signifie "interdit", il est appellé ainsi car il aurait été illégal de combattre durant cette période.Et ça fait vraiment très mal de voir nos frères et soeurs palestiniens mourir par groupes chaque jour et sans... [Lire la suite]
Posté par mamatsoraya à 14:31 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
dimanche 28 décembre

Tag

Je suis taguée deux fois: Le premier tag est de chez mon amie Jouhayna. Son blog mérite d'être visité! Et le deuxième c'est le tag de ma chère Amal, son blog aussi mérite d'être visité. Un grand merci pour vous mes chères amies! merci de penser à moi. Je vous adore.Le principe de ce tag est de faire connaitre des blogs( 7) afin de leur faire une campagne de communication, et de publicité pour recevoir chaque jour encore plus de monde avec encore plus de commentaires qui encouragent et même donner des avis et d'autres... [Lire la suite]
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vendredi 26 décembre

Sandwich de pain de mie panné

J'ai trouvé cette recette dans le blog Culinary Delights, c'est une très bonne recette comme entrée. Les enfants aussi adorent. Merci beaucoup ma chère d'avoir partagé avec nous cette recette. Ingrédients: Des tranches de pain de mie 1 oeuf battu un peu de farine un peu de chapelure Huile pour friture Préparation: Prendre 2 tranches de pain de mie, écrasez les deux avec le rouleau à patisserie. Coupez-le ensuite avec un cercle. Soudez les deux cercles en appuiyant sur les bords... [Lire la suite]
Posté par mamatsoraya à 15:00 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
mercredi 24 décembre

Tajine de saumon

Je vous invite à déguster ce délicieux tajine de saumon.Allez-y!!! à table !!! <!-- /* Font Definitions */ @font-face {font-family:Verdana; panose-1:2 11 6 4 3 5 4 4 2 4; mso-font-charset:0; mso-generic-font-family:swiss; mso-font-pitch:variable; mso-font-signature:536871559 0 0 0 415 0;} /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Times New... [Lire la suite]
Posté par mamatsoraya à 15:59 - - Commentaires [13] - Permalien [#]

mardi 23 décembre

Velouté pois cassés (Bisara d jelbana)

C'est un des plats typiquement marocain, qu'on prépare souvent quand il fait froid.C'est un très bon velouté. Ingrédients: 1 bol de pois cassés1 c à c de gingembre 1/2 c à c de poivreselcolorant alimentaire ou curcuma.1 oignon râpé1 bouillon cube selon goût. Préparation: Mettre tout les ingrédients dans une cocotte minutes.Remplir d'eau nécessaire à la cuisson (moi je remplie la moitié d'une cocotte de 4 litres, donc 2 litres d'eau).Faire cuire 15 minutes.Mixer et et servir avec de l'huile d'olive (c'est important de... [Lire la suite]
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lundi 22 décembre

Pain pita

Enfin j'ai réussi le fameux pain pita libanais, grâce à la recette de Amal (içi).Un grand merci à toi Amal, ta recette est super bonne, je suis vraiment satisfaite du résultat. Croyez-moi, son blog mérite d'être visité! Ingrédients: 500g de farine2 sachets de levure boulangère (moi j'ai mis 1 c à s de levure fraiche)2 c à s d'huile d'olive30cl d'eau tiède5g de sel (1 c à c)5g de sucre. Préparation: Mélanger la farine avec le sucre et le sel.Faire un puit et diluer la levure dans un peu d'eau tiède,ajouter... [Lire la suite]
Posté par mamatsoraya à 00:26 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
samedi 20 décembre

Tiramisu

Je partage avec vous ce délice italien que tout le monde adooore. Ingrédients: 2 oeufs 60g de sucre 250g de fromage Mascaporne une boite de biscuits 200 ml de café Du chocolat en poudre Préparation: Battre les jaunes d'oeuf avec le sucre. Ajouter le mascaporne et battre. Monter les blanc d'oeuf en neige avec une pincée de sel, l'ajouter à la péparation,et mélanger jusqu'à incorporation. Passer les biscuits une à une dans le café. Etaler un peu de crème dans l'assiète, ouis y déposer les biscuits. Poser une... [Lire la suite]
Posté par mamatsoraya à 23:45 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
samedi 20 décembre

Encore tagu&eacute;e

Je suis taguée de chez Naila. Merci énormément ma chère d'avoir pensé à moi, je te souhaite du fond du coeur une bonne continuation pour ton blog. Le principe de ce tag est de faire connaitre des blogs( 7) enfin de leur faire une campagne de communication, et de publicité pour recevoir chaque jour encore plus de monde avec encore plus de commentaires qui encouragent et même donner des avis et d'autres idées de faire ou de présentation,?.c'est comme ça qu'on peut avancer. Donc je cite à mon tour 7 blogs à visiter ... [Lire la suite]
Posté par mamatsoraya à 16:28 - - Commentaires [6] - Permalien [#]