le blog de nora

agenda de cuisine

mardi 02 décembre

Harcha

  Je partage avec vous ma galette de semoule que j'ai préparé ce matin pour le petit déjeuner. ingrédients: 500 g de semoule moyenne 1 c à c de sel 6 c à s d'huile 400 ml d'eau Préparation: Mélanger la semoule avec le sel, ajouter l'huile. Huiler une poêle épaisse et mettre sur le feu. Verser l'eau en essayant de mélanger doucement avec les doigts (il ne faut pas la travailler comme une pâte à pain). Verser la préparation dans la poêle et l'aplatir avec main. Trouer là au centre pour qu'elle ne gonfle pas,... [Lire la suite]
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lundi 01 décembre

Focaccia

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jeudi 27 novembre

Gratin-spaguetti rapide

C'est une recette très facile, et rapide quand on a pas le temps, elle est aussi bonne et ça change un peu la manière classique de manger les spaguettis.voilà je vous laisse avec la recette: Des spaguettis cuits dans l'eau.2 tomates50g de beurresel, poivreUn petit morçeau de bouillon cube selon goût (le 1/4)fromage rouge râpé Eplucher les tomates et les couper en rondelles.Les déposer sur un moule huilé, saler et poivrer.Cuire les tomtes au four. Faire fondre le beure et le morceau du bouillon cube, ajouter le sel... [Lire la suite]
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jeudi 27 novembre

Je suis de retour

Salut tout le monde, Je suis là!!!enfin de retour ! youuuuupiiiiiii !!!!!! Je ne sais comment exprimer ma grande joie de vous retrouver encore une fois ! Vous m’avez taaant manqué. Et après tout ce temps de patience, j’ai eu enfin le net chez moi. Merci infiniment à vous tous pour vos visites, et pour vos commentaires, pour vos emails aussi, je vous aime beaucoup mes amies, et je vous dis que le grand plaisir est pour moi de partager mes recettes avec vous. Voilà, dans le plaisir de lire vos nouvelles, je vous dis... [Lire la suite]
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vendredi 14 novembre

Pain au lait

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vendredi 14 novembre

Vermicelle à la tomate

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samedi 01 novembre

salade de farfalles au pesto

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mercredi 29 octobre

Briouates d'amandes

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lundi 27 octobre

gratin suedois de pommes de terre

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lundi 13 octobre

Nougat de sésame et cacahuète:

Ingrédients: 1 verre de graines de sésame dorées. 1 verre de cacahuètes dorées sans peau 2 verres de sucre semoule 2 c à s de miel 2 c à s de jus de citron Préparation : Mettre le sucre à fondre sur feu doux. Ajouter les graines de sésames, les cacahuètes, le miel et le jus de citron et mélanger rapidement puis retirer du feu. Verser la préparation sur surface huilée, et l’étaler avec un rouleau huilé. Couper en carrés ou en losange. Laisser refroidir.
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