23 décembre 2008
Velouté pois cassés (Bisara d jelbana)
C'est un des plats typiquement marocain, qu'on prépare souvent quand il fait froid.C'est un très bon velouté. Ingrédients: 1 bol de pois cassés1 c à c de gingembre 1/2 c à c de poivreselcolorant alimentaire ou curcuma.1 oignon râpé1 bouillon cube selon...